糖質一撃シリーズ 第2弾
万能なる黒の炭鶏 登場します!
現在最終段階です!!しばしお待ちを!年内ギリギリ発売予定!
この商品は、見ての通り炭火の鶏です!糖質制限で食べるものである主要なたんぱく源は、お肉、お魚、タマゴ、チーズといったところでしょうか。チーズ以外は基本的に調理が必要。なので手軽にサクッとおいしく食べるには、、、コンビニにおいてあるサラダチキンなどがあります。しかし、もう飽きた、そもそも合わない場合など簡単に食べられるものは中々ないです。糖質一撃麺も調理必須です。なので、、、美味しい、すぐ食べられる、保存も簡単 この3要素が必要と思いました。そこで「保存」「すぐ食べられる」はレトルトパッケージで一択!次は「美味しい」、そこでかなり悩みました。そうして生まれたのが宮崎の有名なあの真っ黒な炭火焼きをチョイスしました。
ウマさ!ウマさ! 追求をこれでもかと重ねました!たくさんの中から選び抜いて、ずっと長く安心して食べていただき、塩までこだわって、、本来不必要なもの(サラダチキンや加工肉に多く使われる保存料や肉質改良剤等々、、)添加物系を一切使わずに仕上げることに成功しました!
めちゃめちゃ シンプルです!もはや太古の昔の料理レベルの食品表示!塩も天草の塩の自然のもの!
シンプルなものがおいしいっ!と言わせる出来です!
そこに現代の技術である、レトルト技術である加圧加熱殺菌によって保存料等ゼロすばらしい商品が出来ました!
一つ注意点がございます! 先に、正直にお話いたします。黒の炭鶏はコリコリと歯ごたえのある厳選した純国内産親鶏を使っておりますが、このコリコリ感がレトルトの工程上どうしても半減いたします。なのでこのレトルトの特性上コリコリ、ゴリゴリ感は味わいにくくなっています。その代わりに常温でいつでも食べることが出来る便利さがあります!個人的には温めずに常温のまま食べるが結構好きです
細かいこだわりポイントを一つご紹介
使っている油は こめ油 にこだわりました!いわゆるサラダ油使っておりません
鶏から出る鶏油とこめ油
これ相性 良いんです!
うまさの理由 3つ
1,無添加、塩は天草の塩
2,純国内産親鶏
3,炭焼き、蒸しの2つの工程直後にレトルトパッケージ
万能なる使い方!
美味しいものは何でも合います!優良な塩と炭火でいぶされただけ。シンプルなものはこんなにおいしい!調味料いりません!